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第976章 蔬菜皇后


  “来,先听朕简单讲两句。”

  朱翊镠抬手让张鲸起来后,转身冲诸位大臣说道。

  近百位内外大臣,一个个身子站得笔直,屏息敛神。

  朱翊镠咳嗽一声,清了清嗓子,然后开始了:“今天带大家参观的,也就是眼前这一大片土地,种植的是番薯,这是伴伴派人从番邦吕宋找回来的。关于番薯想必大家之前也有所耳闻,今天朕除了介绍番薯给你们认识外,还会送给你们每人一份儿礼物。”

  听说来参观还有礼物,大家更是来劲儿,想着是不是番薯?

  “眼下你们所看到的,只是番薯的茎与叶,而不是番薯的果实,番薯的果实还在地底下生长着。但你们可别小瞧了这番薯的茎与叶,尤其是番薯叶,可是被誉为`蔬菜皇后`。”

  朱翊镠这么介绍,可不是故意抬高番薯极其茎与叶的功效。亚洲蔬菜研究中心确实是将番薯叶列为高营养蔬菜品种的,称其为“蔬菜皇后”。

  番薯叶,自然是指番薯生长过程中的茎上长出的叶子。我们一般食用的是番薯茎顶端的嫩叶部分。

  经研究表明,每一百克新鲜的番薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至要高过胡萝卜。

  听到“蔬菜皇后”四个字,在场除了张鲸,其他人都是一脸的诧异,望着眼前水绿色的一大片,不禁十分好奇,趁朱翊镠停顿之际窃窃私语起来。

  “蔬菜皇后?”

  “为什么称之为蔬菜皇后?”

  “看着好像也挺普通呀,不知是因为好吃还是因为营养高呢?”

  “只是听说番薯很神奇,难不成番薯的茎与叶也都这么神奇吗?”

  “……”

  见诸位大臣都一副好奇的神情,朱翊镠其实有心稍作停顿。

  只有张鲸一个人面含微笑。

  待得大家对番薯叶的兴趣越来越浓烈了,朱翊镠才开始缓缓说道:

  “不要以为朕忽悠你们,就这番薯叶的用途很多,它能提高人体免疫力,保护我们的视力,还有延缓衰老,清热解毒等功效。至于味道嘛,小鲸。”

  朱翊镠忽然喊了一声。

  “师父,徒儿在呢。”张鲸忙应道。

  “你说,番薯叶味道如何?”

  “香,炒着吃特别香。”张鲸露出一副垂涎三尺的表情回道。

  “一会儿朕送给你们的礼物就是,每位摘一小捆回去,炒一盘子先尝尝,不说营养价值,且看味道如何?”

  朱翊镠慢悠悠地说道。

  现场立马儿沸腾起来。

  “陛下刚才不是说,番薯还没有成熟吗?叶子现在就能摘下来吗?”

  “今天来这么多人,倘若每人摘一小捆回去,那不影响番薯生长吗?”

  “……”

  面对诸位大臣纷纷疑问,朱翊镠微微一笑,冲张鲸一抬手吩咐道:

  “小鲸,还是你来说吧。”

  “是,师父。”张鲸忙接道,“对于其它的许多物种,当尚未成熟却摘下它的茎与叶时,的确会影响它们的繁殖与成长,可是番薯不一样。”

  “你们看。”张鲸一抬手,“当番薯快速繁殖时,其茎与叶疯狂地生长,我们摘下它一部分,反而会让地底下的果实吸收更为充分,从而长得更加旺盛,所以诸位不必担心会影响番薯的生长,反而这是番薯成长过程中我们采取的必不可少的一道程序。”

  “番薯叶可以吃,茎也可以吃。”张鲸顺手摘下一株,一边示范给大家看一边介绍,“把叶子摘下来,茎也可切成一段一段炒着吃,如果感觉茎有些粗老,还可以像这样剥了皮。总之,无论是茎还是叶,吃着都香,关键是有营养。这份礼物值了,你们将是除了我与师父享受番薯叶的第一批人哦。”

  听了朱翊镠与张鲸的介绍,都恨不得马上摘一小捆回去炒着尝尝。

  朱翊镠接着说道:“其实番薯的茎与叶最大的神奇之处,还不是它营养高味道美,而是它们超强的繁殖能力。除了这御花园,白云观那边也有种植,但当初从福建运回来的物种并不多,而且有些还在途中已经腐烂,你们可知为什么现在却有那么多吗?”

  朱翊镠也顺手摘下一株,不过比起张鲸刚才摘下来的嫩茎与嫩叶,他摘下来很大的一株,得有一米多长。

  “看,将番薯茎折断插入土里,它们会繁殖,并长出果实来。”

  大家一副犹然不信的神情。

  然而眼前的现实,又让他们不得不信,尤其是冯保,当初番薯物种运回来时,他可以亲眼所见,确实不多。

  可现在这一大片……而且白云观那边听过还有比这多不知多少倍。

  番薯茎都能繁殖,那这繁殖能力太神奇了,难怪称之为神器呢。

  朱翊镠接着道:“可以说,番薯浑身是宝,其茎与叶刚才介绍过,果实更不用说。煮着吃、烤着吃、炒着吃、炸着吃、晒干了吃、榨出淀粉吃……反正怎么吃都香,马铃薯性质也差不多,其繁殖能力与亩产量比番薯还要强。”

  申时行作为文武百官之首,无比喜悦地道:“陛下,照您这么说,种植这两种神器,那我大明百姓不是再也不用挨饿了吗?”



  “理论上是。”朱翊镠点了点头,“但番薯与马铃薯不像稻谷、麦子,尽管它们繁殖能力超强,又不挑种植土地,而且亩产量惊人,可它们都有一个致命的弱点,就是不易长时间保存,只要弄破皮很容易腐烂。”

  “那从吕宋运去福建,又从福建运来京城是怎么做到的呢?”

  “不易保存只是相对的,稻谷、麦子保存一两年都没问题,可番薯与马铃薯肯定不行,但只要不将它们皮划破,放到适当的环境,保存两三个月甚至小半年也可以做到。”

  “哦,那就好。”申时行喜上眉梢,接着又问道,“既然两种粮食作物都不挑种植环境,那是否意味着边关乃至荒漠地带也可以种植呢?”

  “当然。”朱翊镠确定地道。“像马铃薯,随便往地上一扔,甚至往水里一扔都可以成活呢。待马铃薯成熟收获,朕再专门给你们讲一讲。”

  听了无不欢欣鼓舞。

  尤其是申时行刚提出的两个敏锐问题,其意义之深远无以言表。

  不说大明再也没有饥民,但至少不会有那么多了吧?

  “大家就等着丰收吧。”朱翊镠忽然又想起一茬儿,郑重其事地提醒道,“哦,对了,朕把番薯马铃薯夸到天上去了,相信朕这御花园没人敢来捣乱偷吃啥的,白云观那边也是朕钦点的种植基地,可不允许任何人以任何方式掺和,搞破坏。”

  “不敢,不敢。”

  “不会,不会。”

  大家纷纷摇头表态。

  朱翊镠一抬手吩咐道:“小鲸,给大家送礼,每人一小捆吧!”

  “是,师父!”张鲸把手袖一卷,裤脚往上一提,便开始动手了。

  看着昔日的大红人张鲸,今日俨然变成一位干活儿小能手,大家不禁纷纷感叹,只是感叹的内容大相径庭。

  ……

  。

  


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